檸檬酸在農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、食品等行業(yè)都起到很關(guān)鍵的作用，檸檬酸有很強(qiáng)的酸味，易溶于水，加熱溶解更快，所以使用很簡單，那么檸檬酸在牧業(yè)、農(nóng)業(yè)上的用途有哪些?

　　檸檬酸在牧業(yè)的用途

　　檸檬酸在早期斷奶幼崽的飲食中的應(yīng)用是很明顯的。檸檬酸摻雜在飲食當(dāng)中的話就可以降低pH值，降低胃當(dāng)中的pH值和增加酶的活性。

　　而且檸檬酸可以使飲食和胃腸道的pH值降低到一定程度。低pH值可激活非活性胃蛋白酶原，成為活性胃蛋白酶，還可以為幼兒提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收環(huán)境。

　　檸檬酸在牧業(yè)的用途

　　然后在斷奶仔豬的日糧中添加檸檬酸顯著提高了腸內(nèi)容物中胰蛋白酶和淀粉酶的活性。

　　檸檬酸在農(nóng)業(yè)的用途

　　檸檬酸可以用于酸化土壤的。由于檸檬酸的水解，產(chǎn)生更多的氫離子，并且酸度更強(qiáng)。在某些地區(qū)，土壤是堿性的，添加檸檬酸可以中和部分堿度，這與熟石灰可以改善酸性土壤的原則是一致的。

　　可以使用檸檬酸治理土壤 中的堿性物質(zhì)以促進(jìn)中性或弱酸性條件，直接使用酸性物質(zhì)進(jìn)行中和通常只能在土壤表面起作用或在短時間內(nèi)起作用。原因是檸檬酸等酸性物質(zhì)容易揮發(fā)，特別是大雨過后，很可能會被沖走。

　　由于檸檬酸對土壤具有很強(qiáng)的破壞性，并且長時間不在土壤中，土壤中的金屬可以通過細(xì)菌與檸檬酸溶液分離，達(dá)到回收利用的目的，因此可以用過的。檸檬酸可去除土壤和垃圾中的污染物。